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Primitivo, rosso

Vini

l nostro Primitivo è prodotto nei vigneti più vecchi del territorio di Melissano coltivati con l'antico sistema ad alberello pugliese.

Le rese per ettaro sono molto basse e le uve hanno il sapore del "sole".
E' un vino rosso rubino intenso, corposo e profondo.

Stappatelo un'ora prima di servirlo.

Contenuto in alcool : 14% vol





Primitivo




VITIGNO


Primitivo

TITOLO ALCOMETRICO VOLUME EFFETTIVO


14m/l 100ml

ACIDITÀ TOTALE DI ACIDO TARTARICO


5.9g/l

ACIDITÀ VOLATILE IN A. ACETICO DEDOTTA SO2


0.36g/l

COLORE


Rosso

ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE


96mg/l

MATURAZIONE


Acciaio

TEMPRATURA DI SERVIZIO


16-18°

ZONA DI PRODUZIONE


Salento-Lecce
TipologiaFermo
ColoreRosso
Vitigno Primitivo
Annata2011
Gradazione14
€ 7,00
Unità IVA inc
Non disponibile per la vendita online

Disponibilità: dal 05/04/2013
per maggiori info si richiede contatto telefonico

Azienda Agricola Scarcia

73021 - Calimera (LE)

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