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Mi Scialo 2012

Olio

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ottenuto da piante di Ogliarola Messinese e Biancolilla la cui età media è di 80 anni circa.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: verde oliva.
Profumo: fragrante ed armonioso, fruttato.
Gusto: lievemente amaro, piccante, ben presente.

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
Zona di produzione: Comune di Librizzi (ME).
Superficie olivetata: 66 ettari.
Esposizione: nord-ovest.
Altitudine: 600 m slm.
Terreno: medio impasto calcareo.
Densità di piantagione: 20 piante/ettaro.
Sistema di allevamento: alberello e mono-cono.
Data di raccolta: da ottobre a dicembre.
Resa media per ettaro: 50 quintali.
Clima: piovoso in inverno e primavera, secco in estate.
Biologico
€ 10,70
Bottiglia 50 cl - € 21,40 LT IVA inc
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Tenuta Gatti

98064 - Librizzi (ME)

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