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Marsala Fine DOC

Vini

MARSALA fine DOC
VITIGNO : disciplinare di produzione
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala e parte della provincia i Trapani;
ALTITUDINE MEDIA: 60MT
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera/alberello
PERIODO DI VENDEMMIA: fine di settembre
FERMENTAZIONE ALCOLICA: in silos acciaio termo condizionati, seguita dalla concia; con aggiunta di alcool da acquavite di vino e mosto cotto.
COLORE : ambra brillante
PROFUMO: intenso e fragrante;
SAPORE: amabile ed armonico;
TENORE ALCOLICO: 17%VOL
TENORE ZUCCHERINO: 50 grami/litro
AFFINAMENTO: in legno oltre un anno in botti di rovere di slavonia;
MATURAZIONE: in bottiglia due mesi
ABBINAMENTO : vino da dessert ideale che si accoppia con la pasticceria in genere, ottimo per utilizzo in cucina e per la preparazione di insaccati di carne;
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° C.

€ 4,50
Bottiglia 75 cl - € 6,00 LT IVA inc
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Disponibilità: dal 07/02/2013 fino al 31/03/2013
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Vinci Vini Srl

91025 - Marsala (TP)

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