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Marsala S.O.M. DOC

Vini

MARSALA SUPERIORE SECCO DOC
VITIGNO : disciplinare di produzione
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala e parte della provincia i Trapani;
ALTITUDINE MEDIA: 60MT
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera/alberello
PERIODO DI VENDEMMIA: fine di settembre
FERMENTAZIONE ALCOLICA: in silos acciaio termo condizionati, seguita dalla “concia” con aggiunta di alcool da acquavite di vino e mosto cotto.
COLORE : ambra con riflessi oro
PROFUMO: armonico di grande finezza;
SAPORE: moderatamente secco, morbido con sentori di frutta secca;
TENORE ALCOLICO: 18%VOL
TENORE ZUCCHERINO: 30 grami/litro
AFFINAMENTO: in legno oltre due anni in botti di rovere di slavonia;
MATURAZIONE: in bottiglia due mesi
ABBINAMENTO : classico vino da dessert ideale per completamento ai dolci più raffinati;
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° C.

€ 8,00
Bottiglia 75 cl - € 10,67 LT IVA inc
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Disponibilità: dal 07/02/2013 fino al 31/03/2013
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Vinci Vini Srl

91025 - Marsala (TP)

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