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Azienda agricola marzilio

Vini - Frutta e verdura - Olio - Altro

Indirizzo via Nazionale Palermo n°11
98071 - Capo d'Orlando (ME)
Telefono +39 3341068502
Fax 09411936970
Email Contatta il produttore

L’azienda agricola Marzilio si trova immersa nel cuore della natura siciliana,
precisamente nel Comune di Ficarra (ME), lungo la fiumara di Sinagra (ME).
L’azienda si estende per una superficie di ettari 24 (mq.240.000), ed è condotta
dai proprietari che, proprio grazie alla loro passione viticola e verso
l’agrumicoltura, furono spinti nell’anno 2005 a ricercare terreni che avessero
caratteristiche ottimali per la coltivazione degli agrumi, della vite e dell'ulivo.
Una terra rispettata e coltivata con sapienza dà oggi agrumi eccellenti, come
soprattutto le arance Bio Valencia e Ovali calabresi, che grazie al metodo
biologico permette di ottenere agrumi molto dolci e profumati, completamente
naturali senza nessun trattamento chimico.
L’azienda agricola Marzilio, si occupa anche della produzione di vino.
Il vigneto si trova a 600 metri d’altura e contiene al suo interno vitigni di: Nero
d’Avola, Cabarnet Savignonne, Merlot, per un numero di piante di 620.
Grazie ad un clima favorevole particolarmente mite in inverno e asciutto
d’estate e grazie anche all’assenza di nebbia, crea le condizioni favorevoli per
una produzione di ottima qualità.
La qualità della produzione viene assicurata dall’ analisi organolettica delle uve
stesse e monitorata attraverso un’accurata analisi dei mosti.
L’azienda vanta anche la produzione di olio biologico.
La qualità delle olive è prevalentemente quella detta “minuta”, molto
resistente alle avversità climatiche e che presenta molte e importanti qualità
nutrizionali come un’alta componente in ortofenoli che riducono il rischio di
sviluppo di cellule tumorali e una forte concentrazione di vitamina E,
antiossidante.
L’obiettivo della nostra azienda, che ormai perseguiamo da diversi anni è
quello di produrre un olio eccellente , senza prodotti chimici nella coltivazione
dell'oliveto stesso, di attenzionare tutte le fasi produttive, dalla cura delle
piante,la raccolta, la molitura all’imbottigliamento dell'olio, con il risultato di
un prodotto eccellente che non teme paragoni.

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